2021.05

アッキーです！毎年梅干しを買っている香川県の「Peace of Farm」という農家さんで青梅を買いました。毎年梅酒を作っているのですが・・・・おっと危ない！ 今年は4月に禁酒に成功し、それ以来お酒を飲んでいないので今回は梅酒ではなく「梅シロップ」を作ることにしました！https://peaceoffarm.thebase.in/items/24872482届いた立派な青梅は見ているだけでさわやかな気分になりました！ところで、普通は2週間以上かかる梅シロップが、1週間でできる方法をご存知ですか？答えは「梅を1日冷凍する」だけ！冷凍することで梅の繊維が崩れてエキス出やすくなるそうで短期間でもしっかり漬けることができるそうです。なので数...

アッキーです！私は「高脂血症」で悪玉コレステロールが高いのですが、血圧と中性脂肪の値は低い為、まだ投薬治療を行っていません。女性は年齢を重ねるごとに、女性ホルモンが少なくなるので、コレステロールでホルモンを補うために値が上がってくるそうです。自分の体に必要であるからコレステロールも上がっていると思うので、無理やり薬でコレステロールを下げるのも良くないんじゃないかな？と思っています。とはいえ気になるのは「動脈硬化」です。食事でコレステロールを下げるのはなかなか難しいと言われていますが、コレステロールを下げてくれる食べ物をなるべく日常から摂りたいなと思っています。そして、コレステロールを下げてくれる食べ物のひとつが「アボカド」です。今月...

アッキーです！ 少し前に体調を崩してから、特に食生活に気を使うようになりました。 レシピというほどのものでもないのですがヴィーガンレシピの本にあった「豆腐マヨネーズ」を作ってみましたのでご紹介したいと思います！（どちらかと言うとマヨネーズと言うよりドレッシングに近いかもしれません） 材料・豆腐1丁・豆乳120ml・レモン汁大さじ2.5杯・塩お好み・あればヒング少々 これらをブレンダーでなめらかになるまで撹拌するだけ！冷蔵庫で4日程もちます。 冷凍もできるようなのですが、まだチャレンジしたことはありません。あしからず・・・ 私は人参が大好きなので、人参を千切りにしレーズンとくるみを入れて豆腐マヨネーズで和えてみました。とても手軽にでき...

アッキーです！今年に入ってから毎日「1日1新」ということで、何か新しいことを1日に1つチャレンジしようという一人イベントを開催しています。脳の活性化が目的であることと、1日ひとつ新しいことにチャレンジすることでその中から自分に向いているもの、自分が楽しいと思えるものを、身体と脳で感じ取って、新しい自分になる種まきになれればなあと思って続けています。今回は「3月の1日1新」をまとめました！もちろんやってみて自分に合わなかったこともありますし、そこから派生してどんどん世界が広がっていることもあります。また別の機会にご紹介したいと思いますが、新しく習慣にした「バレットジャーナル」という手帳術は今では自分の生活の一部になっています。twit...

アッキーです♪ゴールデンウィーク中にナイアシンを過剰摂取して薬疹を起こしてしまったのですがようやく全身の痒みも少しずつ治ってきました。一時は体がむくみ、体重もあっという間に3日で3 kg 増加したのですがその後ステロイド治療により痒みもひきはじめ、体重もようやく元に戻り、ちょうど今日で3 kg体重が減りました。体調を悪くしてる間は、むくみや毒素を出したりする為に、こまめにスイカときゅうりを食べました。またかゆみの元である「ヒスタミン」を抑えると言われている食べ物を探していたところ「ルイボスティー」にたどり着きました。ちょうど5月は「エネルギーを高める食事をとる」という計画をしていて食事計画の中に「豆類」を加えようと思っていたのですが...

アッキーです！そろそろ素足にパンプスの季節になってきましたね。夏は素足にパンプスや スリッポン履くのが定番になるかと思いますが皆さんはその時ソックスなど何か履きますか？最近では「脱げない靴下」や「パンプス用の目立たない靴下」なども販売されていますが私はそれらを履いても必ず歩いてるうちに脱げてしまうんです。だからといって素足にパンプスなど履き続けるとどうしても靴の匂いが気になりますよね。驚くことに、私達の足裏には体のどの部分よりも汗腺が多く存在していて、１平方センチメートルあたり 300 個も汗腺があるそうなんです。多い時には両足で１日に 200ml の汗をかくそう！恐ろしい～それは靴も匂いますよね。 そこで私がたどり着いた商品をご紹...

アッキーです。今回は恥ずかしながら私の失敗談について書きたいと思います。私はストレングスファインダーでは「学習欲」が1位となっています。なので、何か自分のアンテナに引っかかったことはとことん調べたり自分で体験することが多いのですが、今回は「ナイアシン」というサプリが、私のアンテナにひっかかりました。ナイアシンのメリットとしてネット上で記載されていることは以下です。1　記憶力が向上する2　コレステロール値が下がる3　血流が良くなる4　肌がきれいになる他にも花粉症に効く、痩せるなど、夢のようなことが書かれておりましたのでネットで色々調べアマゾンでもコメントを読んだりして、ナイアシンのサプリを購入することにしました。ナイアシンを摂取すると...