2022.03

アッキーです♪次の日曜に薬膳アドバイザーの試験を控えているので合間を見て毎日勉強に励んでおります！今日でお彼岸も明けますね！いよいよ本格的な春の到来。春は草木も芽吹く季節ですが人間の体も、冬から春に向けて大きく変化をする季節。なので体調も崩しやすい人も多いかと思います。頭がモヤモヤ～っとしたり新学期や就職などでストレスがたまりやすくなったり。ストレスは肝臓の大敵だと言われていますので春には特に「肝」をいたわってあげることに気をつけてあげると良いそうです！「肝」がストレスを受けると・・・①イライラ②不眠③気分が思い④目が疲れるなどの症状が出てきます。今日は「肝」の気を補う食材、「ニンジン」で春の薬膳レシピをお届けします！最近は全粒粉の...