アッキーです♪
最近の私、漢方養生の勉強をして以来、気学や薬膳茶など東洋の知恵の世界に引き込まれ
もっともっと学びを深めていきたい欲求が強くなっています。
まさに勉強の秋？読書の秋？ですね～
薬膳は私にとって学ぶことそのものが楽しく、お茶やお料理をすることでさらにワクワクしそのうえ健康になれるということでまさに一石二鳥三鳥！
日々の私の生活のスパイスとなっています。
そして今、薬膳茶のイベントを準備中です！ ドキドキ・・・
薬膳茶の楽しさをうまくお伝えできるよう、資料をコツコツ作成中です♪
昨日はお知り合いの方にデモンストレーションをさせていただきました！
もともと健康に興味がある方だったので、とても喜んでいただきました。
お茶を飲み終わった後、なんだか健康になった気分！！と
感想をいただきました。
たかがお茶、されどお茶！
薬膳茶というと難しそうな響きがありますが、ポイントをつかめば
気軽に日常に取り入れることができます。
今後このブログでも少しずつ、薬膳茶についてご紹介していきたいと思います。
昨日はいくつかのお茶をブレンドしてもらったのですが
その中でも私のお気に入りはナツメです。
ナツメはお茶にしてもよし、食べてもよし！
女性にとって強い味方の食材ですね。
木に赤い実をつけるのですが、小鳥さんに食べられないようトゲがあるとか。
そのため ナツメは「棗」と漢字で書き、トゲが2つ並んだような字なんだそうです。
ナツメは夏に芽を出すという由来もあるそうですよ。
茶道具にも「棗」ってありますよね。
これは形が似ていることからだということです。
【ナツメ】
性味：温甘
帰経：脾胃
効能：補血 補中
適応：疲労・食欲不振・不眠・精神不安
ナツメといえば赤い身ですが、「ポリフェノール」が豊富で強い抗酸化作用があります。
「活性酸素」を取り除いてくれるのでまさにアンチエイジング。
世界三大美女の楊貴妃も好んで食べていたそう。
「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」
という諺もあるんだそうですよ。
女性の味方の食材ですね！
食物繊維が豊富なため、便秘にも良いそうです。
ただし食べ過ぎにはご注意を！
今日は「ナツメ」についてお伝えしました～！
ではでは～
0コメント